あじきや分店

本店には置いてない裏話
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ビール 第2弾
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    昨日に続いて、

    ビール 第2弾

    【日本のビール】
    また日本へは、18世紀後半に江戸で盛んになった蘭学によってビールが紹介

    されており、日本語の「ビール」はオランダ語に由来すると考えられます。

    鎖国時代、西欧文化の唯一の窓口だったオランダから最初にビールがもたら

    され、杉田玄白をはじめとする蘭学者たちが、ビールの試飲や試作をしたと

    いわれています。続いて19世紀の黒船来航の時にビールが贈られたという記

    録もあります。

    また明治新政府が欧米文化をしるために岩倉具視を中心にエリート官僚を

    約2年にわたって送った使節団は、ヨーロッパのビールについても克明に

    視察していますが、まだ国民には馴染みの薄いものでした。

    産直と光触媒のお店
    あじきや本店  http://www.ajikiya.com/
    23:55 | グルメ | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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