あじきや分店

本店には置いてない裏話
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ベーコン料理 第4弾
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    朝食を食べてて、ふと考えました。 嬉しい

    ベーコンエッグは美味しい! 

    そんなこんなで、美味しいレシピ。

    ベーコン料理 第4弾

    ベーコンエッグ

    <材料>
      卵……2個
      熊谷牧場特選黒豚ベーコン……3枚
      水……1/3カップ
      塩・こしょう……少々

    1.フライパンを熱し、食べやすい大きさに切ったベーコンを敷く。
      火加減は中火。
    2.ベーコンの上に卵を割り入れる。
    3.鍋肌から、水を注ぎ入れ、ふたをして焼く。
    4.表面が固まりかけてきたら(白身がかたまりかけたら)、
      火を止める。ふたをして1〜2分蒸らす。

    是非、どっちの料理ショーで取り上げられたベーコンでご賞味あれ。


    産直と光触媒のお店
    あじきや本店
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    2006/01/21 8:53 PM
    こないだの話です!日記の書き方ってこんな感じで良いんですか?どう思うぅ?あたしだけかしらネ…
    初めましてなブログ

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