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さくらんぼレシピ 第3弾
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    さくらんぼを使った、少々贅沢なレシピです。

    さくらんぼレシピ 第3弾

    さくらんぼゼリーの作り方

    材料(4人分)
    さくらんぼ : 12粒
    水 : 3カップ
    砂糖 : 120g
    レモン汁 : 大さじ1 1/3
    粉ゼラチン : 10g

    1.さくらんぼは枝を取り、枝を取ったほうに少し切り目を入れて
       種を取り除く。
    2.水大さじ6に粉ゼラチンを振り入れてもどす。
    3.鍋に水と砂糖を入れて煮溶かし、 2 を混ぜ込んでレモン汁を
      加える。
    4. あら熱を取ってグラスに入れ、さくらんぼを入れて冷蔵庫で冷やす。

      ※ゼリー液は2〜3回に分けて冷やし固め、さくらんぼがまばらに
       くるようにする。

    さくらんぼレシピ 第2弾

    こちらもヨロシク!

    産直と光触媒のお店
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