あじきや分店

本店には置いてない裏話
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レタスレシピ
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    久しぶりに、あじきやレシピです。 楽しい

    旬の野菜「レタス」を使用したスープ、

    レタススープ レシピ

    材 料(4人分)
     レタス・・・80g
      じゃがいも・・・2個
     にんじん(中)・・・1/2本 
     コンソメスープの素・・・適量 
    塩・・・少々
    こしょう・・・少々

    .譽織垢錬械磽躋僉△犬磴いもとにんじんは5mm厚さの半月切りに
     する。
    鍋に ▲灰鵐愁瓮后璽廚料如△劼燭劼燭凌紊鯑れふたをし、じゃが
     いもとにんじんが柔らかくなるまで煮て、最後にレタスを加える。
    1、こしょうで味をととのえ、器に盛りつける。

    レタスの甘さがいい感じですよ。時期がずれますが、キャベツを使用
    してもいいです。

    産直と光触媒のお店
    あじきや本店
      http://www.ajikiya.com/
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