http://blog.ajikiya.com/ 本店には置いてない裏話 ja http://blog.ajikiya.com/?eid=684415 [:熱燗:]最近、めっきり寒くなってきましたね。　[:冷や汗:] 寒い夜にはコタツでミカンでもいいですが、 お酒好きの方には、日本酒のお燗をオススメします。　 と言う私も、最近ハマッてます。　[:楽しい:] ちなみに、お燗には温度によって使い分けがあります。 熱燗（あつかん...
寒い夜にはコタツでミカンでもいいですが、

お酒好きの方には、日本酒のお燗をオススメします。　

と言う私も、最近ハマッてます。　[:楽しい:]

ちなみに、お燗には温度によって使い分けがあります。

熱燗（あつかん）・・・ 50度前後
上燗　・・・ 45度前後
ぬる燗 ・・・　40度前後
人肌燗 ・・・　37度前後
日向燗（ひなたかん）・・・ 33度前後
冷や　・・・ 常温　
　注） 冷蔵庫などで冷やしたものが「冷や」ではありません。

あまり熱すぎるのはどうかと思いますが、お酒と気温によって

使い分けて下さい。いいお酒でお燗にすると、二日酔いしにく

ですよ！

産直と光触媒のお店
あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> レシピ 2008-11-08T11:45:33+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=683101 もう、１１月ですね。　[:嬉しい:] 寒くなってくる時期です。実家の山形県でも、 初霜・初氷が確認されたそうです。　[:結晶:] もうすぐ一年が終わると思うと、早い一年でした。 更新も滞ってましたし・・・。　[:冷や汗:] 年末まで残り少しですが、皆さん、怪我をしないように...
寒くなってくる時期です。実家の山形県でも、

初霜・初氷が確認されたそうです。　[:結晶:]

もうすぐ一年が終わると思うと、早い一年でした。

更新も滞ってましたし・・・。　[:冷や汗:]

年末まで残り少しですが、皆さん、怪我をしないように。

産直と光触媒のお店
あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> つぶやき 2008-11-02T15:14:56+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=678647 先日記事にした「茗荷（みょうが）」。　[:嬉しい:] 実家のある山形県の農家では、山椒・ミツバ・紫蘇とならんで、果樹園 ・裏庭・屋敷林の木陰に、薬味として、育てておく代表的な植物です。 俗に「食べると物忘れがひどくなる」と言われていますが、栄養学的に そのような... 「茗荷（みょうが）」。　[:嬉しい:]

実家のある山形県の農家では、山椒・ミツバ・紫蘇とならんで、果樹園

・裏庭・屋敷林の木陰に、薬味として、育てておく代表的な植物です。

俗に「食べると物忘れがひどくなる」と言われていますが、栄養学的に

そのような成分は含まれていないそうです。俗に言う迷信ですね。逆に、

香り成分に集中力を増す効果があることが明らかになっているそうです。

でも、食べすぎは良くないですよ。　[:楽しい:]

産直と光触媒のお店
あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> グルメ 2008-10-13T11:23:44+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=677055 もう秋ですね。秋を告げる風味として「みょうが」が店頭に並ぶ時期です。　[:嬉しい:] 第1弾は簡単なレシピを紹介。 みょうがのお味噌汁 材料（4人前） 　　　みょうが　：　適量 　　　味噌　：　適量 　　　水　：　適量 　　　煮干　：　2〜3個 ?鍋に水を適量入れ、はらわたを... 「みょうが」が店頭に並ぶ時期です。　[:嬉しい:]

第1弾は簡単なレシピを紹介。

みょうがのお味噌汁

材料（4人前）
　　　みょうが　：　適量
　　　味噌　：　適量
　　　水　：　適量
　　　煮干　：　2〜3個

?鍋に水を適量入れ、はらわたを覗いた煮干を入れて煮立てます。
?鍋が沸騰する前に日を止め、煮干を取り上げます。
?みょうがを4等分し、鍋に入れて一煮立ちさせます。
?味噌を入れ、再度火にかけ、沸騰する前に火を止めます。

簡単ですが、朝などには非常にオススメです。お好みで

葱と鰹節を散らしてもいいです。是非、お試しあれ。

産直と光触媒のお店
あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> レシピ 2008-10-05T21:02:32+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=676207 9月22日に、関東地区で経済情報番組「カンブリア宮殿」が 放送されました。その中のコーナーの一つとして、 「ウワサの１００円商店街　売れる理由」 が特集組まれました。 新庄市発信の「１００円商店街」。 全国的に取り上げられるのはこれが最初ではありませんが、 特集番組...
放送されました。その中のコーナーの一つとして、

「ウワサの１００円商店街　売れる理由」

が特集組まれました。

新庄市発信の「１００円商店街」。

全国的に取り上げられるのはこれが最初ではありませんが、

特集番組はなかなかないもの。かなり驚きです。

しかし、放送内でNPO代表の失言が新聞記事になり、

各所からの問い合わせに対処している現状です。

しかも、単純に新聞記事を鵜呑みにしたブログ批判が多い現状。

そこで、NPOに所属していない人間の言葉として言わせて頂きます。

?彼らは１００円商店街が全国的にメジャーになっても、市や県、
　商工会議所からの補助金や助成金は、一切受けていませんでした。
　逆に、持ち出しがあるぐらい。金儲けではないのです。

?市職員が関わったとされていますが、市に直接お金が入るわけが
　ありません。NPOですから。地域活性で税収が増えたとしても、
　市役所がやれといった事業ではありません。

?関東地区の新庄市出身者からの指摘とありますが、その方は、
　彼らの活動を全部見たのでしょうか。逆に、その方は
　「批判するだけ愛着のある新庄市」
　に何かしているのでしょうか。批判するだけなら子供でも出来ま
　すよね。

失言はしたかもしれません。

しかし、前後の文脈も察するのが大人の目線ではないでしょうか。

彼らは、本当に地域のために活動している団体です。しかも、

都会の方が思っているよりも深刻な地域経済の活性化を真剣に

考えています。

はっきり言います。

批判される方は、

彼らの活動を知っていて、

批判するだけの確証があって

批判しているのですね。

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あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> ニュース 2008-10-01T19:54:11+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=674044 今日は、お彼岸のため実家からの更新です。[:楽しい:] しばらく更新が滞ってましたが、久しぶりの更新です。 昨日からお彼岸とお祭の準備でバタバタしています。　[:ショック:] 私の実家では、お彼岸にお団子を作って近所の各家庭をまわる 風習がありまして、団子を持ってまわ...
しばらく更新が滞ってましたが、久しぶりの更新です。

昨日からお彼岸とお祭の準備でバタバタしています。　[:ショック:]

私の実家では、お彼岸にお団子を作って近所の各家庭をまわる

風習がありまして、団子を持ってまわるのは子供の仕事でした。

今は、子供も少子化で少なくなっているようで、お母さんたちが

まわってます。少々寂しいです。確かに、最近、子供が道路で

遊んでいる風景を見かけません。[:しょんぼり:]

皆さんのご近所はどうですか？

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あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> つぶやき 2008-09-21T18:04:12+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=665320 今年は土日と重なったこともあり、かなりの人出があった、 新潟祭 最終日の日曜日には、花火が打ち上げられ、大フィーバーでした。　[:グッド:] 晴天にも恵まれ、良かったのではないでしょうか。　[:晴れ:] 今年は見れなかったので、来年こそは見たいです！　[:ショック:] 産直...
新潟祭

最終日の日曜日には、花火が打ち上げられ、大フィーバーでした。　[:グッド:]

晴天にも恵まれ、良かったのではないでしょうか。　[:晴れ:]

今年は見れなかったので、来年こそは見たいです！　[:ショック:]

産直と光触媒のお店
あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> つぶやき 2008-08-11T23:10:59+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=663609 8月2〜3日にかけて、長岡花火が毎年開催！ 今年は土日と重なったため、大賑わいでは 無かったでしょうか。この日記をつけている と言うことは、今年は当然、不参加でした　 以前見た花火はかなり印象的でした。 フェニックスも綺麗ですし。 一見の価値あり！ 産直と光触媒の... 長岡花火が毎年開催！

今年は土日と重なったため、大賑わいでは

無かったでしょうか。この日記をつけている

と言うことは、今年は当然、不参加でした　

以前見た花火はかなり印象的でした。

フェニックスも綺麗ですし。

一見の価値あり！

産直と光触媒のお店
あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> ニュース 2008-08-03T23:53:42+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=662088 更新が遅れ気味ですいません。 新商品「レッドアイ」の案内もさせて下さい。 レッドアイはトマトとビールのカクテル名。 今回、新潟産トマト100％のトマト発泡酒が 発売されました。弊社でも取り扱い可能。 詳しくは、こちら。 新潟産トマト100％のトマト発泡酒 率直に言うと、美...
新商品「レッドアイ」の案内もさせて下さい。

レッドアイはトマトとビールのカクテル名。

今回、新潟産トマト100％のトマト発泡酒が

発売されました。弊社でも取り扱い可能。

詳しくは、こちら。

新潟産トマト100％のトマト発泡酒

率直に言うと、美味しいです！

産直と光触媒のお店
あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> グルメ 2008-07-27T19:53:15+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=660863 「海の日」は1996年に制定された日本の国民の祝日の一つ。　[:拍手:] 国民の祝日に関する法律（祝日法）では 「海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う」 ことを趣旨としています。 なお、国土交通省の文書の記述などによると 「世界の国々の中で『海の日』を国民... 「海の日」は1996年に制定された日本の国民の祝日の一つ。　[:拍手:]

国民の祝日に関する法律（祝日法）では

「海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う」

ことを趣旨としています。

なお、国土交通省の文書の記述などによると

「世界の国々の中で『海の日』を国民の祝日としている国は唯一日本だけ」

だそうです。　[:楽しい:]

産直と光触媒のお店
あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> つぶやき 2008-07-21T23:50:53+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=659381 本日を持ちまして、 2008年度さくらんぼの受付　終了 とさせていただきます。　[:パー:] S川様含め、ご注文頂きました方々、本当にありがとうございました。 来年も美味しいさくらんぼをお届け致します！　[:グッド:] 産直と光触媒のお店 あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/
2008年度さくらんぼの受付　終了

とさせていただきます。　[:パー:]

S川様含め、ご注文頂きました方々、本当にありがとうございました。

来年も美味しいさくらんぼをお届け致します！　[:グッド:]

産直と光触媒のお店
あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> つぶやき 2008-07-14T23:38:29+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=656163 今日から下半期スタートですね！ 正月が終わったと思ったら、あっという間に夏間近！ このペースで行くと、年末までもうすぐですね。 皆さんは、上半期を振り返ってどうでしたか？ 産直と光触媒のお店 あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ 今日から下半期スタートですね！

正月が終わったと思ったら、あっという間に夏間近！

このペースで行くと、年末までもうすぐですね。

皆さんは、上半期を振り返ってどうでしたか？

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]]> つぶやき 2008-07-01T22:14:37+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=653877 さくらんぼを使った、少々贅沢なレシピです。 さくらんぼレシピ　第3弾 さくらんぼゼリーの作り方 材料（４人分） さくらんぼ ： 12粒 水 ： 3カップ 砂糖 ： 120ｇ レモン汁 ： 大さじ1　1/3 粉ゼラチン ： 10ｇ １．さくらんぼは枝を取り、枝を取ったほ...
さくらんぼレシピ　第3弾

さくらんぼゼリーの作り方

材料（４人分）
さくらんぼ ： 12粒
水 ： 3カップ
砂糖 ： 120ｇ
レモン汁 ： 大さじ1　1/3
粉ゼラチン ： 10ｇ

１．さくらんぼは枝を取り、枝を取ったほうに少し切り目を入れて
　　　種を取り除く。
２．水大さじ6に粉ゼラチンを振り入れてもどす。
３．鍋に水と砂糖を入れて煮溶かし、　２　を混ぜ込んでレモン汁を
　　加える。
４． あら熱を取ってグラスに入れ、さくらんぼを入れて冷蔵庫で冷やす。

　　※ゼリー液は2〜3回に分けて冷やし固め、さくらんぼがまばらに
　　　くるようにする。

さくらんぼレシピ　第2弾

こちらもヨロシク！

産直と光触媒のお店
あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> レシピ 2008-06-21T18:33:55+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=652315 昨日まで出張で青森〜岩手〜宮城をまわっておりました。 昨日の深夜帰宅したわけですが、今朝、ゆれを感じて起きました。[:冷や汗:] [:テレビ:]をつけてビックリ。[:びっくり:] 岩手と宮城で震度６強 震源地に最も近い、弟に[:携帯:]。案の定つながらない。[:ショック:] 早速メ...
昨日の深夜帰宅したわけですが、今朝、ゆれを感じて起きました。[:冷や汗:]

[:テレビ:]をつけてビックリ。[:びっくり:]

岩手と宮城で震度６強

震源地に最も近い、弟に[:携帯:]。案の定つながらない。[:ショック:]

早速メール。[:MAIL:][:next:]

しばらくして返信あり。[:back:][:MAIL:]

弟[:嬉しい:]「大丈夫だよー。」

一安心。でも、さらに近くでは、道路や建物の亀裂が心配。[:冷や汗:]

産直と光触媒のお店
あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> つぶやき 2008-06-14T10:05:35+09:00 あじきや店長 あじきや店長 http://blog.ajikiya.com/?eid=651147 以前、テレビで話題になっていました。 幻のＣＭリメーク セイコー社「一秒の言葉」 今年４月には、小学５年生用の「道徳」副読本にまで採用された そうです。 期待してます。 産直と光触媒のお店 あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/
幻のＣＭリメーク セイコー社「一秒の言葉」

今年４月には、小学５年生用の「道徳」副読本にまで採用された

そうです。

期待してます。

産直と光触媒のお店
あじきや本店　　http://www.ajikiya.com/ ]]> ニュース 2008-06-08T23:37:06+09:00 あじきや店長 あじきや店長